あげだまのしっとりふりかけ


少し前から流行っている「悪魔の」シリーズ。
食べ始めると悪魔的にやみつきになるので「悪魔の」なんて名前がついたそうです。
家で手軽に作れるレシピです。

maicos
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材料

1人分
あげだま 大さじ3
かつおぶし(2.5g) 1/2袋
めんつゆ 大さじ2
こしょう 一振り
七味などの辛味 小さじ1/4くらい(お好みで)
ごま 小さじ1/2くらい(
あおのり お好みの量

 

準備する器具

  • ボウル
  • スプーン

つくりかた

  1. あげだまは分量の1/2と、そのほかの材料をいれてよく混ぜる
  2. 食べる時にあげだまの残りの1/2を加えて軽く混ぜて出来上がり。

あげだまのサクサク食感より味の染み込んだしっとり食感が好き!と言う方は、初めの段階で全て混ぜてOKです。

簡単なのにやみつきになる、おすすめのしっとりふりかけ。

もちろん混ぜ込んでおにぎりにしても手が止まりませんよ。

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