【手間なし副菜】豆苗とエノキのごま油ポン酢【アイラップ使用】


手間も少なくてヘルシーなので罪悪感もなし!

簡単に美味しい副菜のレシピです。

maicos
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材料

作りやすい分量
豆苗1パック
えのき1パック
ポン酢お好きな量
ごま油少量
七味お好みで

 

準備する器具

  • 包丁・まな板
  • アイラップ

下準備

  • 豆苗・えのきを食べやすい長さ(4〜5cmくらい)に切る

つくりかた

  1. アイラップに切った豆苗、えのきを入れる
  2. レンジで2分ほどチン
  3. お皿に入れ、ポン酢をかけて和え、ごま油を少量かける
  4. お好みで七味などをかけて出来上がり!

えのきに火が通ればOK!それくらいしかポイントはありません。

七味はゆず七味を使用すると爽やかで美味しいですよ〜
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