ムシムシする時期や暑い時期に欲しくなるのが、酸っぱい味。
つるつるっと野菜と共に食べれる冷やし中華は定番ですよね。
その冷やし中華のタレが自分で作れたら良いと思いませんか？
材料をまぜるだけの簡単レシピ。
ぜひお試しください。
maicos
材料
| 酢 | 100ml |
| 醤油 | 60ml |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| ごま（すりごま・いりごま）※あれば | それぞれ小さじ１ |
| ごま油 | 大さじ１〜 |
| 氷 | ８〜９個 |
準備する器具
- ボウル
つくりかた
- 酢の中に砂糖を入れ、よく混ぜて溶かす。
- 醤油、ごま、ごま油を入れてよく混ぜる。
- 氷を入れて、しばらく置いたらできあがり。急ぐ時は冷たい水でもOK
砂糖は溶けにくいですが、よく混ぜて溶かしてください。
さっぱりとしたドレッシングとしても重宝しますよ。
maicos
