手作り!冷やし中華のタレ

ムシムシする時期や暑い時期に欲しくなるのが、酸っぱい味。

つるつるっと野菜と共に食べれる冷やし中華は定番ですよね。

その冷やし中華のタレが自分で作れたら良いと思いませんか?

材料をまぜるだけの簡単レシピ。

ぜひお試しください。

maicos
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材料

2人分
100ml
醤油 60ml
砂糖 大さじ2
ごま(すりごま・いりごま)※あれば それぞれ小さじ1
ごま油 大さじ1〜
8〜9個

 

準備する器具

  • ボウル

つくりかた

  1. 酢の中に砂糖を入れ、よく混ぜて溶かす。
  2. 醤油、ごま、ごま油を入れてよく混ぜる。
  3. 氷を入れて、しばらく置いたらできあがり。急ぐ時は冷たい水でもOK

 

砂糖は溶けにくいですが、よく混ぜて溶かしてください。

 

さっぱりとしたドレッシングとしても重宝しますよ。

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