子供も大人も大好き！じゃがいもとウインナーのバジル炒め

新じゃがが美味しい季節には特におすすめ。

外側さくっと中はホクホクのじゃがいもに、みんな大好きソーセージと野菜を入れて。

ボリュームたっぷり、お弁当やおつまみにもぴったり！

火の通ったミニトマトも美味しくて私のお気に入りメニューです。

材料

分量の目安

分量はあくまでも目安です。好きな量で作ってみてください。

つくりかた

1. じゃがいもを1cmくらいの厚さに切る。
2. ウインナーは1/3くらいに斜めに、アスパラガスはウインナーと同じくらいの長さに切る。
3.  ミニトマトはよく洗っておく。
4.  熱したフライパンにオリーブオイルを引き、じゃがいもを入れ、焼き付ける。（初めは中火→弱火）
5.  火が通ったらウインナー、ミニトマト、最後にアスパラガスを入れて炒める。
6.  火が通ったら、塩胡椒バジルで味をつける。