チーズinオムライス

みんなが大好きオムライス。

家にあるお手軽な材料で作りましょ。

耐熱性の袋を使えば洗い物が少なくてさらに楽チン♪

maicos
maicos

 

材料

 

1人分
たまご 1〜2個
ウインナー ウインナー1本
ミックスベジタブル 好きな量
玉ねぎ 1/2個
バター(マーガリンでも可) 10gくらい
少々
胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ1くらい
ケチャップ 好きな量
チーズ お好きな量
ごはん 1膳

☆は別の材料でも可。量もお好みに合わせて。

準備する器具

  • 包丁・まな板
  • フライパン
  • ボウル
  • 耐熱性の袋またはボウル

下準備

 

  • たまご・・・ボウルに割り入れて解き、マヨネーズを入れてよく混ぜ、さらにチーズを入れておく
  • ウインナー・・・輪切りで食べやすい大きさに切る
  • 玉ねぎ・・・みじん切り

つくりかた

  1. 袋に玉ねぎ、ウインナーを入れ、レンジで1〜2分。その後、ミックスベジタブルを加えて1分。(取り出すときは熱いので注意)
  2. レンジから取り出し、ご飯、ケチャップ、塩胡椒を入れて全体をよく混ぜる。(熱さに注意しながら、タオルなどで包みながら袋越しに手で混ぜると洗い物が少なくて済みます)
  3. 全体的に混ざったら、お皿に盛り付ける。
  4. フライパンをあたため、バターを溶かし、全体に行き渡るようにする。
  5. よく温まったフライパンに一気に卵液を流し入れる。
  6. 菜箸を開いて持ち、2〜3周大きくかき混ぜる。
  7. お好みの硬さになったら3のご飯の上に乗せ、ケチャップをかけてできあがり。

 

卵液は熱いフライパンに一気に入れて。菜箸で2−3周かき混ぜ、鍋肌が出たところには卵液が入るようにして穴が開かないようにしてください。

 

ひとりごはんにもピッタリなオムライス。

お好みで生野菜などを添えてもいいですね。

maicos
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