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【コラボ企画】インゲンとエリンギの花椒(ホアジャオ)炒め

最近、流行っている麻辣(マーラー)料理。 中でも私が大好きな花椒(ホアジャオ)は爽やかな痺れる辛さが特徴の、四川風料理に入っているスパイスです。 その花椒を使って爽やかな炒め物を作りました。 ...
2019.08.03
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明太子しめじパスタ【市販アレンジ】

スーパーなどで売っている「S&B まぜスパ生風味明太子」。 おいしいのでよく買っています。 明太子と海苔以外の具がなくて、ちょっと寂しい・・・と思い、アレンジしました。 maicos...
2019.08.03
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カンタン!激ウマチャーハン

うちの主人が大好きなチャーハン。 定期的にチャーハンをリクエストするほど、このチャーハンが好きなようです。 作る私もカンタンで、特別な材料もいらないので重宝しますよ。 maicos ...
2019.09.30
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サラダうどん

夏に欠かせない冷たい麺類。 それだけだと栄養が不足するのでは?と心配になりますよね。 でも面倒なことはしたくないし。。 そんな時は生野菜たっぷり入れたサラダうどんはいかがですか? 使う器が1つで済...
2019.09.30
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手作り!冷やし中華のタレ

ムシムシする時期や暑い時期に欲しくなるのが、酸っぱい味。 つるつるっと野菜と共に食べれる冷やし中華は定番ですよね。 その冷やし中華のタレが自分で作れたら良いと思いませんか? 材料をまぜるだけの簡単レシピ...
2019.09.30
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クミンが香る セロリスープ

我が家の定番セロリスープですが、クミンを入れるといつもと違う風味でエスニックな味に。 maicos
2019.09.30
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カラフル野菜のパスタ

食材がカラフルなだけで、手間がかかってなくても美味しそうに見える! 好きな食材で手早くパパッとパスタを作りましょ。 maicos
2019.09.30
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チーズinオムライス

みんなが大好きオムライス。 家にあるお手軽な材料で作りましょ。 耐熱性の袋を使えば洗い物が少なくてさらに楽チン♪ maicos
2019.09.30
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【コラボ企画】セロリとジャガイモのトムヤム炒め

トムヤムペーストを使って、セロリ炒めを爽やかに。爽やかさの秘密は、トムヤムペーストに入っているレモングラスとこぶみかんの香りと酸味。ついついビールが進む、特に夏にピッタリのエスニックなセロリ炒めをどうぞ。
2019.08.03
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ビタミンミネラルたっぷり!ナッツサラダ

ナッツ類はビタミンやミネラルが豊富といわれていますよね。 おつまみ用のナッツもサラダに入れれば食感も楽しい、特別なサラダになります。 うちの夫が大好きなこのレシピ。ぜひお試しくださいね。 ...
2019.09.30
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